Οι εργαζόμενοι σε μπαρ, εστιατόρια, παμπ, καφετέριες καθώς και σε άλλες επιχειρήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο θα δικαιούνται να λαμβάνουν το σύνολο των φιλοδωρημάτων με βάση ένα νέο νομοσχέδιο της βρετανικής κυβέρνησης το οποίο θα κατατεθεί σύντομα προς ψήφιση στη Βουλή των Κοινοτήτων.

Οι περισσότεροι εργαζόμενοι σε τέτοιου είδους επιχειρήσεις - πολλοί εκ των οποίων λαμβάνουν τον κατώτατο μισθό - βασίζονται στα φιλοδωρήματα για να συμπληρώνουν το εισόδημά τους. Ωστόσο, έρευνες έχουν δείξει ότι πολλές επιχειρήσεις που προσθέτουν την προαιρετική «χρέωση υπηρεσιών» στους λογαριασμούς των πελατών διατηρούν μέρος ή το σύνολο των χρημάτων αυτών, αντί να τα μεταφέρουν στο προσωπικό.

Η κυβέρνηση θα καταστήσει παράνομο για τους εργοδότες να παρακρατούν τα tips από τους εργαζόμενους. Η κίνηση αναμένεται να βοηθήσει πάνω από 2 εκατομμύρια άτομα.

Η νομοθετική ρύθμιση θα συμπεριλαμβάνεται «σε μια σειρά κυβερνητικών μέτρων για την προστασία και την ενίσχυση των δικαιωμάτων των εργαζομένων» αναφέρει η Ντάουνινγκ Στριτ.

Ο υφυπουργός εργασίας Πολ Σκάλλυ δήλωσε: «Δυστυχώς, ορισμένες εταιρείες επιλέγουν να παρακρατούν χρήματα από τα φιλοδωρήματα που προορίζονται για το προσωπικό τους ως ανταμοιβή για την καλή εξυπηρέτηση. Τα σχέδιά μας θα το καταστήσουν παράνομο και θα διασφαλίσουν ότι τα φιλοδωρήματα θα δίνονται σε όσους εργάστηκαν για αυτά.

«Έτσι, θα βοηθήσουμε τους εργαζόμενους σε παμπ, καφετέριες και εστιατόρια σε όλη τη χώρα, ενώ οι πελάτες θα γνωρίζουν ότι τα χρήματά τους πηγαίνουν σε αυτούς που το αξίζουν».

Με βάση το σχετικό νομοσχέδιο, όλοι οι εργοδότες θα πρέπει να μεταφέρουν στους εργαζόμενους το σύνολο των φιλοδωρημάτων και των χρημάτων που δίνονται στα πλαίσια του λεγόμενου «service charge». Μάλιστα, θα περιλαμβάνονται κατευθυντήριες οδηγίες οι οποίες θα καθορίζουν τον τρόπο με τον οποίο θα πρέπει να διανέμονται τα tips για να διασφαλιστεί η δικαιοσύνη και η διαφάνεια.

Παράλληλα, εάν ένας εργοδότης παραβιάσει τους κανόνες, μπορεί να οδηγηθεί ενώπιον της δικαιοσύνης. 

Το εργατικό συνδικάτο «Unite», το οποίο ζητάει εδώ και χρόνια την ψήφιση ενός σχετικού νομοσχεδίου, ανέφερε ότι η κυβέρνηση καθυστέρησε να δράσει γεγονός που κόστισε στους εργαζόμενους χιλιάδες λίρες.

Η Kate Nicholls, επικεφαλής του οργανισμού «UK Hospitality», προέτρεψε από την πλευρά της την κυβέρνηση να συνεργαστεί στενά με επιχειρήσεις και εργαζόμενους έτσι ώστε να μπορέσει η νέα νομοθεσία να λειτουργήσει για όλους, τονίζοντας ότι οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν αυξανόμενα κόστη.

«Οι επιχειρήσεις φιλοξενίας χρεώνονται με τραπεζικά έξοδα εάν κάποιος πελάτης προσφέρει φιλοδώρημα μέσω κάρτας», είπε η ίδια.