Την ετήσια λίστα με τα πενήντα καλύτερα «Fish and Chips takeaways» και τα δέκα καλύτερα «Fish and Chips» εστιατόρια στο Ηνωμένο Βασίλειο δημοσίευσε το περιοδικό «Fry» βασιζόμενο σε κριτήρια όπως την ποιότητα του φαγητού, την εξυπηρέτηση των πελατών, την παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τη σχέση ποιότητας-τιμής.
Σχολιάζοντας τα φετινά βραβεία, οι διοργανωτές του διαγωνισμού ανέφεραν: «Παρά τις τρομερές προκλήσεις που δημιουργούνται από τις πληθωριστικές πιέσεις που έχουν επηρεάσει κάθε πτυχή του κλάδου, αυτές οι αξιοσημείωτες επιχειρήσεις συνεχίζουν να προσφέρουν υψηλής ποιότητας fish and chips χρησιμοποιώντας τα καλύτερα συστατικά.
«Η αφοσίωσή τους εκτείνεται πέρα από το πιάτο, καθώς επενδύουν σε εξοπλισμό αιχμής, σε συνδυασμό με αυστηρή εκπαίδευση στην εξυπηρέτηση πελατών. Ασυμβίβαστοι στα πρότυπά τους, είναι πραγματικά οι καλύτεροι στον κλάδο και αξίζουν να αναδειχθούν».
Ακολουθούν οι νικητές των βραβείων (με αλφαβητική σειρά):
50 Best Fish & Chip Takeaways
- Ainsworth’s Fish & Chips, Caernarfon, Gwynedd
- Angells Fisheries, Newark, Nottinghamshire
- Anstruther Fish Bar, Anstruther, Fife
- Auckley Friery, Auckley, Doncaster
- Batterfly Fish and Chips, Surbiton, South West London
- Callaways Fish & Chips, Dorchester, Dorset
- Catch, Ashford, Kent
- Chips @ No.8, Prestwich, Manchester
- Churchill’s Fish & Chips, Eastbourne, East Sussex
- Churchill’s Fish & Chips, Hove, East Sussex
- Fiddlers Elbow Fish & Chips, Leintwardine, Herefordshire
- Finney’s Benllech, Benllech, Anglesey
- Fintans Fish & Chip Co, Llanishen, Cardiff
- Fraser’s Fish & Chips, Penzance, Cornwall
- French’s Fish Shop, Wells next the Sea, Norfolk
- Garioch Fish Bar, Inverurie, Aberdeenshire
- Greg & Lou’s, Redruth, Cornwall
- Henleys Of Wivenhoe, Colchester, Essex
- Hikary’s Fish Bar, Neath, Neath Port Talbot
- Hilltop Village Fisheries, Slaithwaite, Huddersfield
- Jolly Fryer, Filton. Bristol
- Kirbys Of Horsforth, Horsforth, Leeds
- Krispies, Exmouth, Devon
- Land & Sea, Sowerby, North Yorkshire
- Maltings Fish And Chips, Baldock, Hertfordshire
- Mike’s Famous Fish And Chips, Blackburn, Aberdeenshire
- Moore’s Fish & Chips, Castle Douglas, Dumfries and Galloway
- Newington Fish Bar, Ramsgate, Kent
- Penaluna’s Famous Fish & Chips, Hirwaun, Rhondda Cynon Tag
- Pier Point Fish & Chips, Torquay, Devon
- Portside Fish & Chips, Kirkstall, Leeds
- Redcloak Fish Bar, Stonehaven, Aberdeenshire
- Sandgate Chippie, Penrith, Cumbria
- Sandy’s, Folkestone, Kent
- Seafront Chippy, Hornsea, East Yorkshire,
- Shap Chippy, Penrith, Cumbria
- Shappy Wheels, Penrith, Cumbria
- Shaw’s Fish And Chips, Dodworth, Barnsley
- Sykes Fish And Chips, Pendlebury, Greater Manchester
- The Bearded Sailor, Pudsey, Leeds
- The Cafe Royal, Annan, Dumfries and Galloway
- The Chippie Van, Penrith, Cumbria
- The Fish At Goose Green, Goose Green, Wigan, Greater Manchester
- The Fish Works, Largs, Ayrshire
- The Little Chippy, Tyldesley, Manchester
- The Oyster Shell, Bath, Somerset
- The Real Food Cafe, Tyndrum, Stirling
- The Wee Chippy, Anstruther, Fife
- The Village Chippy, Petts Wood, South East London
- Westend Fish And Chips, Oswaldtwistle, Lancashire
- Yan’s Fish Bar, Cardiff
10 Best Fish & Chip Restaurants
- Fish City, Belfast
- Harbour Lights, Falmouth, Cornwall
- Lakeside Fish and Chips, Poole, Dorset
- Linford’s Traditional Fish and Chips, Market Deeping, Lincolnshire
- The Magpie Cafe, Whitby, North Yorkshire
- Maltings Fish And Chips, Baldock, Hertfordshire
- Pier Point Fish & Chips, Torquay, Devon
- The Wee Chippy, Anstruther, Fife
- Trenchers Spanish City, Whitley Bay, Newcastle upon Tyne
- Trenchers, Whitby, North Yorkshire
ΠΗΓΗ: hellenicpost.co.uk