Πάσχα στο Ηνωμένο Βασίλειο

Posted On Κυριακή, 16 Απριλίου 2017 08:21 Γράφτηκε από τον

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Πάσχα είναι μία από τις μεγαλύτερες χριστιανικές γιορτές του έτους. Είναι ημέρα γεμάτη έθιμα και παραδοσιακό φαγητό.

Ωστόσο, το Πάσχα εδώ έχει τις απαρχές του πολύ πριν από την άφιξη του Χριστιανισμού. Αρκετοί θεολόγοι πιστεύουν ότι πήρε το όνομά του (Easter) από την αγγλοσαξονική θεά της γονιμότητας και της άνοιξης - την Eostre. Εορτασμοί λάμβαναν χώρα την προχριστιανική περίοδο προς τιμήν της εν λόγω θεάς. 

Τα κουνέλια αποτελούν έναν βασικό πρωταγωνιστή στους Πασχαλινούς εορτασμούς. Έχουν συσχετιστεί με την άνοιξη από την αρχαιότητα. Πιστεύεται ότι η θεά Eostre είχε ένα λαγό για φίλο. Ο λαγός συμβολίζει τη γονιμότητα και την αναγέννηση. Αργότερα οι χριστιανοί άλλαξαν το σύμβολο του λαγού με το κουνελάκι του Πάσχα. Η παράδοση στο Ηνωμένο Βασίλειο λέει ότι το πασχαλινό λαγουδάκι αφήνει τα αυγά του την Κυριακή του Πάσχα. Οι γονείς τα κρύβουν στον κήπο του σπιτιού τους και τα παιδιά ξεκινούν ένα κυνήγι για να τα βρουν.

Η Παρασκευή πριν την Κυριακή του Πάσχα και η Δευτέρα μετά είναι αργίες (Bank Holidays) ενώ τα σχολεία κλείνουν για δύο εβδομάδες την περίοδο αυτή. 

Το Πάσχα στο Ηνωμένο Βασίλειο περιλαμβάνει παραδοσιακή μαγειρική με αποκορύφωμα το τελευταίο Σαββατοκύριακο όπου οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν άφθονα σοκολατένια αυγά. Να σημειώσουμε ότι κατά τη διάρκεια του Πάσχα, καταναλώνονται μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο πάνω από 80 εκατομμύρια σοκολατένια αυγά.

Τα δύο παραδοσιακά Πασχαλινά γλυκίσματα είναι τα Simnel Cake και Hot Cross Buns.

 

Τα Hot Cross Buns έχουν στο πάνω μέρος τους έναν σταυρό και αρχικά φτιάχνονταν από τους Σάξονες προς τιμήν της θεάς Eostre. Θεωρείται ότι το κουλούρι αντιπροσώπευε το φεγγάρι και ο σταυρός τα τέταρτα του φεγγαριού. Για τους Χριστιανούς, ο σταυρός συμβολίζει τη σταύρωση και παραδοσιακά τα Hot Cross Buns τρώγονται ζεστά με βούτυρο τη Μεγάλη Παρασκευή.

Το Simnel Cake σηματοδοτεί το τέλος της Σαρακοστής. Είναι πλούσιο σε φρούτα, μπαχαρικά, γάλα, αυγά και αμυγδαλωτά και η κατανάλωσή του απαγορεύεται κατά τη διάρκεια της περιόδου της Σαρακοστής.

Το εν λόγω κέικ αφορούσε αρχικά την Ημέρα της Μητέρας. Τώρα, όμως, τρώγεται το Πάσχα. Το όνομα πιστεύεται ότι προέρχεται από δύο αδέλφια (Nell και Simon) τα οποία ήθελαν να κάνουν μια τούρτα για τη μητέρα τους.

Την Κυριακή του Πάσχα, το αρνί είναι κι εδώ το παραδοσιακό κρέας το οποίο συνοδεύεται από λαχανικά της εποχής αλλά και σοκολάτες.

Δείτε στα βίντεο παρακάτω, παραδοσιακές Πασχαλινές συνταγές από το Ηνωμένο Βασίλειο:

 

 

Προσθήκη σχολίου

Σιγουρευτείτε πως έχετε εισάγει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες με το σύμβολο (*). Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Facebook Page

Twitter Feed

Το eobserver είναι ένα ανεξάρτητο μέσο. Εάν σας αρέσει η προσπάθειά μας, βοηθήστε μας να συνεχίσουμε, προσφέροντας μία δωρεά. Είναι απλό, εύκολο κι επιλέγετε εσείς το ποσό. Σας ευχαριστούμε!

 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. To find out more about cookies and how to delete them, see our Privacy Policy. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk